一年前，年僅35歲的張帆帶著“種茶”的夢想，從華麗的星城長沙勇闖夢想的“富礦地”——桑植縣，開啟了他“耕云種月”式的白茶事業(yè)。

近400個晝夜里，張帆以桑植人民政府副縣長、縣科技扶貧專家服務(wù)團團長的身份，以茶葉、粽葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展為主事業(yè)，科技和農(nóng)業(yè)等為第二事業(yè)，披星戴月，腳步沾滿了3474平方公里的泥土芬芳，譜寫了精彩絕倫的“桑植故事”。尤其在茶領(lǐng)域，張帆以其專業(yè)的素養(yǎng)和雷厲風行的人格“IP”，一度為桑植白茶開拓了一個又一個輝煌的瞬間。

“山是萬寶山，樹是搖錢樹”，這是桑植民歌里的桑植，生態(tài)和財富共生。可地理位置和交通不暢制約著它的發(fā)展，于是，它戴上了“國家扶貧開發(fā)重點縣”和“深度貧困縣”的帽子。

初來乍到的張帆，如何啃這塊最難最硬的骨頭?“必須借力生態(tài)優(yōu)勢和民族文化，打造市場差異化的桑植茶業(yè)，讓老百姓致富。”早在上任前，張帆已8次踏足桑植，并悄然播下“桑植白茶助力脫貧攻堅”的種子。

從2019年起，桑植縣在以往提出的“按照‘一主多特’ 的產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，落實‘兩有四個一’產(chǎn)業(yè)扶貧”外，更是以前所未有的力量發(fā)展“桑植白茶”，讓其成為桑植脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)。

功夫不負有心人。在張帆強有力的推動下，全縣已有茶葉合作社134個，茶葉加工企業(yè)46家，其中1千萬以上的有4家，500萬以上的有6家，農(nóng)村30%的自然村種植茶葉，15%的村民從事茶行業(yè)，全縣茶農(nóng)60%的收入來自茶葉。

“如果沒有政策，我就種不上茶，就會窮苦一輩子。”4月初，張帆到陳家河鎮(zhèn)大屋壩村茶園調(diào)研茶葉生產(chǎn)情況，正在自家茶葉基地采摘春茶的建檔立卡貧困戶田其文緊握其手，熱淚盈眶。

丈夫車禍留下后遺癥、孩子患重病在家……田其文說，貧困的生活讓她失去了生活的信心，好在政策幫扶讓她有技術(shù)、有收入、還有分紅。如今，住了新房，有了存款，生活甜如蜜。

放眼全縣，和田其文一樣靠種茶脫貧的建檔立卡貧困戶，數(shù)不勝數(shù)。五道水的鐘宏財、人潮溪的鄭容珍、官地坪的孟以勝……數(shù)據(jù)顯示，全縣依靠茶葉脫貧的共有建檔立卡貧困戶9200戶3.5萬人，人均年增收達到1000余元。

“桑植茶葉不僅有顏值，還有才華。”張帆說，身為張家界國際旅游新城的后花園，桑植憑借生態(tài)優(yōu)勢與民族文化底蘊孕育了一批批茶企?？擅鎸坝康母偁幨袌觯髽I(yè)總有“難關(guān)”。

曾屬明清貢茶基地，靠祖祖孫孫代代傳承的西蓮茶業(yè)，在全市茶產(chǎn)業(yè)中當屬領(lǐng)頭羊，可多年的年銷售額始終停滯500萬元。

“一直相信專業(yè)人做專業(yè)事，所以我們把希望寄托在張縣長這兒。”西蓮茶業(yè)董事長唐懷庭坦言，張帆一上任，自己就多次找上門，希望這個專家能“一招制敵”。

通過連續(xù)多日的秉燭夜談，查閱和分析公司年度報表，沿著蜿蜒山路驅(qū)車3小時來到西蓮茶業(yè)基地，反反復(fù)復(fù)。重新制定廣告語、開發(fā)新產(chǎn)品、壯大西蓮一號高端產(chǎn)品、引進最新茶生產(chǎn)線……最終，把準了脈，開了良方。今年，雖受新冠肺炎疫情的影響，但公司銷售額一路飆升，至目前，銷售額已破500萬元。

無獨有偶。湘豐茶業(yè)集團有限公司也得到了張帆的“良方”，已建成標準化白茯磚全自動生產(chǎn)線1條，普通生產(chǎn)加工線12條，年生產(chǎn)加工能力2500噸。目前全縣市級以上龍頭企業(yè)已達6家。

曾根植于張帆心中的那顆種子，時時觸動著他，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展穩(wěn)定的基礎(chǔ)上，張帆必須要把桑植白茶做大做強。

第一個動作，創(chuàng)建優(yōu)勢品牌。于是，在眾多活動中，桑植白茶頻頻亮相，并斬獲“第十一屆中華杯全國名優(yōu)茶評比一等獎”“湖南茶葉博覽會金獎”“湖南十大創(chuàng)新產(chǎn)品”等稱號，成為湖南“五彩湘茶”標志性品牌和湖南省委、省政府重點支持發(fā)展的5大茶葉區(qū)域公共品牌之一。

加大茶葉新產(chǎn)品開發(fā)。在做優(yōu)桑植白茶的基礎(chǔ)上，變傳統(tǒng)的一季采茶為春、夏、秋三季采茶，成功開發(fā)了桑植白茶“風花雪月”系列新產(chǎn)品，把茶園利用率和產(chǎn)業(yè)綜合效益穩(wěn)步提升。

今年初，一邊是疫情防控，一邊是復(fù)工復(fù)產(chǎn)，茶農(nóng)茶企難題不斷。身為縣科技扶貧專家服務(wù)團團長的張帆，“絞盡腦汁”服務(wù)茶農(nóng)茶企。

于是，張帆帶領(lǐng)71個科技特派員，活躍在15個產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)的田間地頭，開展茶葉種植、培管和加工培訓(xùn)。

“不能使用鋤草劑，只能人工鋤草。”2月底，西蓮茶業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)后，張帆把科技團搬到了田間地頭，再次強調(diào)茶園無公害栽培的重要性。僅今年，張帆7上西蓮，為茶企解決了一道又一道難題;

“鄉(xiāng)親們，雨水葉、病蟲葉和不達標葉這‘三不采’。”3月中旬，張帆和隊員在大屋壩茶葉基地為茶農(nóng)進行技術(shù)培訓(xùn)，以通俗易懂的語言贏得了茶農(nóng)的掌聲;

“泡茶講究工藝，溫度、手法都有講究。”4月初，在萬寶山茶葉莊園，科技特派員給游客們分享桑植白茶的沖泡工藝；

……

數(shù)據(jù)顯示，張帆帶領(lǐng)的科技特派員共開展集中培訓(xùn)28場次，田間指導(dǎo)培訓(xùn)78場次，培訓(xùn)茶農(nóng)982人次，發(fā)放科技資料2000余份。

通過科技興茶，桑植建成了覆蓋產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的白茶地方標準體系，完成了“桑植白茶”SC食品生產(chǎn)許可證、綠色食品認證，成功申報“桑植白茶”國家地理標志保護產(chǎn)品。

桑植白茶有了品質(zhì)，該如何可持續(xù)發(fā)展呢?張帆說，要充分挖掘茶文化、民族文化，整合茶葉傳統(tǒng)村落、特色民族村寨、特色旅游名村等優(yōu)勢資源，開發(fā)茶旅農(nóng)家游、生態(tài)游、民俗游等特色項目，走“茶旅融合”之路。

位于長沙市的“桑植白茶博物館”和桑植洪家關(guān)的萬寶山茶葉莊園已初露鋒芒，人潮溪西蓮的茶葉特色小鎮(zhèn)和空殼樹鄉(xiāng)陳家坪的茶葉體驗園正在著手規(guī)劃……

未來，桑植白茶正如張帆微信朋友圈的封面圖，一灣碧綠蒼翠的茶園基地上，采茶女分外忙碌，遠處的黛瓦木樓上縹緲著裊裊煙火，那是希望，更是桑植白茶的“春天”。